雞公煲

雞公煲技(jì )術培訓

包教包會，無保留傳授，無隐形收費，終身免費進修！

培訓課程内容：

一、雞肉的選材，處理(lǐ)，改刀(dāo)

二、雞肉的腌制處理(lǐ)配方

三、各種口味肉類腌制配料精(jīng)确配方

四、秘制醬料、湯汁的配比配方

五、配菜的處理(lǐ)方法

六、成品的合成方法

七、後續食材采購(gòu)渠道，儲存方式，選取原則

八、開店(diàn)經驗及操作(zuò)注意事項

九、開店(diàn)設備的選擇清單，型号，使用(yòng)方法指導

十、開店(diàn)宣傳方法。