排骨米飯技(jì )術培訓
包教包會,無保留傳授,無隐形收費,終身免費進修!
培訓課程内容:
一、 米飯的焖至方法
二、排骨、脊骨的選材,處理(lǐ)方式
三、秘制鹵湯的制作(zuò),中藥配方
四、秘制湯料、湯汁的配比配方
五、配菜的處理(lǐ)方法
六、成品的合成方法
七、後續食材采購(gòu)渠道,儲存方式,選取原則
八、開店(diàn)經驗及操作(zuò)注意事項
九、開店(diàn)設備的選擇清單,型号,使用(yòng)方法指導
十、開店(diàn)宣傳方法。